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水晶鱼

水晶鱼
(姚可成《食物本草》)
【异名】鳡鱼(姚可成《食物本草》)。
【来源】为银鱼科动物太湖短吻银鱼的全体。
【动物形态】太湖短吻银鱼
体细长,略呈圆筒形,后段较侧扁。体长约7~8厘米。头部扁平。口小,吻短钝,下颌略长。上、下颌骨各有1排细齿,口盖上无齿;下颌前端亦无犬齿。背鳍Ⅱ12~14,起点至吻端的距离为至尾基距离的2.5倍。臀鳍Ⅲ21~24,位于背鳍后下方,背鳍后有一小而透明的脂鳍。体柔软,除雄鱼臀鳍基部两侧各有一排较大的鳞片外,全体无鳞。生活时全体透明,从头的背后可清楚地看到脑的形状;死后体为乳白色。各鳍较透明,无色,体侧每边沿腹面各有一行黑色素小点。
生活于湖泊内,主食浮游动物,也食少量的小虾和鱼苗。产卵期4月。分布江苏太湖和沿长江中、下游的许多湖泊中,尤以太湖最著。
【性味】甘,平。
【功用主治】疏利肠胃,润肺。

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