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蚺蛇肉

蚺蛇肉
(《食疗本草》)
【来源】为蟒蛇科动物蟒蛇的肉。
【动物形态】蟒蛇,又名:蟒、王蛇(《尔雅》),南蛇、埋头蛇(《纲目》),王字蛇(《纲目拾遗》),琴蛇。
全长达4.6~6米。头小,吻端扁平。上唇鳞11~13片,不与眼相碰。眼的前缘、下缘及后缘围有6~8片眼鳞。眼小,瞳孔垂直椭圆形。头背鳞片对称,形小而数目较多。体鳞光滑无棱,在颈部约54~64行,体中部65~72行,肛前40~44行。腹鳞在腹部中间,长不达体侧,约255~202片。尾下鳞65~71片。在肛门两侧有距状的后肢痕迹。体背及两侧均呈云豹状大块斑纹;头背黑色,从颅顶鳞后边到颈部有长约10鳞、宽约3鳞的黄褐色斑一条。又从吻端沿鼻孔上缘、眼前鳞上鳞的1/2到眼后,两侧各有一条宽约2鳞半的黄色带状纹,经过体背两侧直达尾端,眼后及眼下有一黑斑。喉下黄白色。
生活于热带和亚热带的森林中,能绞死及吞食体重二、三十斤的野麂和山羊等动物,但主要以鼠类、鸟类、爬行类和两栖动物为食。无毒。分布广东、广西、云南、福建等地。
本动物的胆(蚺蛇胆)、脂肪(蚺蛇膏)亦供药用,各详专条。
【性味】《纲目》:"甘,温,有小毒。"
【功用主治】祛风,杀虫。治风痹,瘫痪,疠风,疥癣。
①孟诜:"作脍食之除疳疮;小儿脑热,水渍注鼻中;齿根宣露,和麝香末敷之。"
②《食疗本草》:"主温疫气,可作脍食之。"
③《本草拾遗》:"主喉中有物,吞吐不得出者,作脍食之。"
④《纲目》:"除手足风痛,杀三虫,去死肌,皮肤风毒疠风,疥癣恶疮。"
【用法与用量】内服:煮食、浸酒或焙干研末。
【选方】①治诸风瘫痪,筋挛骨痛,痹木瘙痒,杀虫辟瘴,及疠风疥癣恶疮:蚺蛇肉一斤,羌活一两(绢袋盛之)。用糯米二斗,蒸熟,安曲于缸底,置蛇于曲上,乃下饭,密盖,待热取酒,以蛇焙研和药,其酒每随量温饮数杯,忌风及欲事,亦可袋盛浸酒饮。(《濒湖集简方》蚺蛇酒)
②治狂犬咬人:蛇脯一枚,炙,去头,捣末,服五分匕,日三。(《千金方》)

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