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鸭卵

鸭卵
(《本草经集注》)
【异名】鸭子(孟诜),鸭蛋(《医钞类编》)。
【来源】为鸭科动物家鸭的蛋,动物形态详"白鸭肉"条。
【化学成分】每100克含水分70克,蛋白质13克,脂肪14.7克,碳水化物1克,维生素A1380国际单位,硫胺素0.15毫克,核黄素0.37毫克,尼克酸0.1毫克,灰分1.8克,钙71毫克,磷210毫克,铁3.2毫克,镁7毫克,钾60毫克,钠82毫克,氯6毫克。
【性味】甘,凉。
①孟诜:"微寒。"
②《纳目》:"甘咸,微寒,无毒。"
【功用主治】滋阴,清肺。治膈热,咳嗽,喉痛,齿痛,泄痢。
①《日华子本草》:"治心腹胸膈热。"
②《本草备要》:"能滋阴。"
③《医林纂要》:"补心清肺,止热嗽,治喉痛齿痛;百沸汤冲食,清肺火,解阳明结热。"
④《本草求原》:"止泄痢。"
【用法与用量】内服:煎汤、煮食或开水冲服。
【宜忌】脾阳不足,寒湿下痢,以及食后气滞痞闷者不宜食。
①《食性本草》:"生疮毒者食之,令恶肉突出。"
②《日用本草》:"发疮疥。"
【选方】治妇人胎前产后赤白痢:生姜(取自然汁)适量,鸭子一个(打碎,入姜汁内搅匀)。共煎至八分,入蒲黄三钱,煎五、七沸,空心温服。(《医钞类编》鸭蛋汤)

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